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武汉咖啡争霸再添一员!Double Win Coffee武汉首店今日开业

2022-01-03 16:20:12 点击 评论

今日,Double Win Coffee武汉首店在武汉江宸天街L4开业。

据悉,Double Win Coffee是一家来自上海的新型连锁咖啡品牌,创立于2015年底,不同于传统咖啡馆对美式咖啡、传统拿铁咖啡、精品咖啡等经典咖啡系列的偏爱,其主打风味拿铁咖啡,融入丰富水果等各类创意食材,满足多数消费者“好喝”体验需要,让咖啡变成如奶茶一般的日常选择。

Double Win产品分为常规款和新品两类,常规款是在柠檬叶、青瓜、草莓、白桃等核心单品基础上,做具体口味升级和调整;新品则多为限定款,会针对季节时令以两个月为周期快速迭代。此外,Double Win同样加入面包、三明治等不超过10个sku的轻食产品,以及包括基础茶、风味鲜奶等6款非咖啡饮品。

在门店选址上Double Win主要考虑三个地带,一是优先商场,二是高流量的街边,三是办公写字楼。并采取与星巴克差异化竞争策略,多数产品定价在20~30元之间,相较于后者定价有10元左右下探;门店选址参考奶茶店标准,以小型外带式门店为主,大部分为20平米左右的窗口店,少数门店提供有客座区。

中国咖啡行业近几年风头正劲,据德勤中国和穆棉资本发布的一份《中国现磨咖啡行业白皮书》报告信息显示,截至2020年底,中国咖啡馆数量已超10万家。其中二三线城市咖啡馆数量占据了75%。另有数据显示,截至2021年1月,武汉已有近2000家咖啡馆,成功位列全国前十。

2021年可以被称为"外地连锁咖啡进汉爆发年”,M stand(需求面积:30-60平方米)、MANNER、Nespresso、Tims Hortons、wakanda、Uncle G Coffee等连锁咖啡品牌相继开业,加之早已在武汉占位的星巴克、瑞幸咖啡、% Arabica等,已然形成咖啡品牌间的“春秋争霸”,成为都市人的生活日常。


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